Gehaktballen

Wat heb je nodig
500 gr half om half gehakt
1 ei
1 ui
2 beschuiten
1 zakje gehaktkruiden

Hoe maak je het
Doe het gehakt in een kom en snij het uitje fijn. Doe alle spulletjes bij het gehakt (beschuit fijnwrijven) en kneed het goed door elkaar.
Maak 5 ballen van gelijke grootte.
Doe boter in de pan en bak de ballen op matig vuur/warmte in ongeveer 25 minuten gaar. Deksel mag half op de pan
Let op: als het te hard gaat dan krijg je een harde verbrande buitenkant. Als het te zacht gaat krijg je teveel vocht in de pan waardoor je een weke bal krijgt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.