Kookboek

Als je op deze pagina bent dan hoor je bij de incrowd. Waarschijnlijk heb je één, meerdere,  of misschien wel alle gerechten als eens gegeten.

Bij deze de doe het zelf versies van wat wij eten. De recepten zijn relatief simpel te maken als je een paar basisregels toepast.
Verse producten zijn natuurlijk een must. Waar mogelijk gebruik ik liever zo min mogelijk  -kant en klaar- producten. Tomaten, Rode bonen, kikkererwten, etc. komen natuurlijk uit blik. Kruidenmengsels voor roti, guacamole, of kruidenmengsels voor vlees laat ik graag in de supermarkt liggen.
Goede producten zijn ook belangrijk. Vaak zijn ze wel wat duurder. Vlees van de slager is nu eenmaal duurder dan vlees van de supermarkt. Maak je keuze aan de hand van wat je te besteden hebt en wat het je waard is.
Als laatste is het goed om even lekker de tijd te nemen om het eten klaar te maken en op te eten.

Eet smakelijk!

Hans

 

Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on FacebookEmail this to someone

Een gedachte over “Kookboek”

  1. Ha Hans,

    Die taboule lijkt me ook heerlijk en zal ik eens met een vriendin eten want Ben houdt niet van de textuur van couscous.
    De tomatensalade ie je bij de pasta had was: tomaten, knoflook, uitje, peper, zout en basilicum? en dan de tomaten alleen het vruchtvlees.
    Mooi dat ik het e.e.a. uit ga printen. wat ik alleen niet snap is dat je in het gehakt geen peper, zout en noot doet maar een zakje. en de coq au vin gaat niet open?
    ik ga je site in de gaten houden.
    Het was gisteren weer gezellig. Tot een volgende keer,
    groetjes, Kik

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.